la uva y su propiedad
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la uva y su propiedad
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la uva y su propiedad
   
la uva
La uva pertenece al género Vitis de la familia de las Vitáceas. Crecen en racimos que llevan de 6 a 300 frutos. Su carne es dulce, jugosa y translúcida. Existen de los más variados colores: negras azuladas, violetas, doradas, verdes, rojas, rosadas y blancas. Las flores de la vid son verdes y crecen en racimos, que luego de su polinización se convertirán en uvas.

hierba verde que de semilla y árbol que de fruto” en el tercer día de su creación. Allí fue hecha también la uva. Probablemente la variedad que nosotros conocemos como Vitis vinifera haya sido la primer variedad de uvas, que ha dado origen a lo largo del tiempo a las más de 5000 que se conocen actualmente.
esta uva fue la que comieron Adán y Eva, fue la vid que plantó Noe después del diluvio y las uvas de la tierra prometida. Desde su origen en Asia Menor comienza a ser cultivada sistemáticamente alrededor del año 3500 AC en la región del Mar Caspio.
Los egipcios la cultivaban ya por el 2440 AC. Hay dibujos de uvas en sus tumbas.
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Distribución y producción
Según la Organización de Agricultura y Alimentación (FAO), la producción mundial de uva ocupa 75866 kilómetros cuadrados. Aproximadamente el 71% de la producción es usada para vino, 27% consumo fresco y 2% como frutos secos. Una parte de la producción de zumo de uva es usado como edulcorante para zumos distribuidos bajo los lemas "sin azucar añadido" y "100% natural". El terreno dedicado a las viñas crece anualmente alrededor de un 2%.

JULIET YARELI TORO VERGEL
     
     
   
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